То, что называется модным словосочетанием кенди-бар, по-русски, просто «сладкий стол». Но, как ни назови, штука это для вечеринки незаменимая – одновременно позволяет и украсить пространство, и угостить гостей. Декоратор Оксана Ганиева советует оформить сладкий стол на новогодней вечеринке, и рассказывает, как это сделать.
Подберите новогодние и зимние цвета
Любое новогоднее оформление начинается с цвета. Для нового года классическими будут сочетания красного, зеленого и белого или синего, голубого и белого. Можно добавить золото или серебро или сделать их основой композиции. За основу лучше брать 3-4 цвета, не более. Если вы определились с цветом, то используйте любые традиционные для кенди-бара элементы – пенопластовые конструкции, салфетки, посуда, только придерживайтесь выбранной гаммы. С воздушными шариками я советую быть осторожнее, они с трудом вписываются в новогоднюю тематику.
Купите традиционные новогодние сладости
В праздник стол и так ломится от сладостей, поэтому для новогоднего кенди-бара, вместо обычных вкусностей, обязательно нужно выбрать те, которые традиционно ассоциируются с Новым годом и рождеством. Это, конечно мандарины, имбирные пряничные человечки, колокольчики и домики, леденцы в виде крючков и спиралей. Сладости, завернутые в новогоднюю упаковку – шоколадные деды морозы и снеговики. Можно заказать тематические капкейки, кейкпопсы, или другие сладости у кондитера – они очень украсят стол.
Работайте с природными материалами
Новогодний стол хорош тем, что в его декорировании можно и нужно использовать природные материалы (или их имитацию). Всевозможные гирлянды и букеты из елочных и сосновых веток, венки и украшения из остролиста, шишки, ягоды будут хорошо смотреться в сочетании с кондитерскими изделиями. А самый простой вариант - сгруппировать сладости возле настоящей миниатюрной елочки или даже развесить на ней.
Задействуйте снег и лед
Необычным решением может стать уличный кенди-бар – тогда логично будет сделать декор из сна и льда. Например, сделать снеговиков, или вморозить в лед небольшие конфетки, фрукты, шишки или хвою. Изготовить декор самостоятельно или заказать готовые ледяные скульптуры и лед у специалистов – выбор зависит от вас и ваших финансовых возможностей. Ледяной кенди-бар, конечно, больше подойдет для взрослых, особенно в сочетании с алкогольными напитками. В этом случае можно даже заказать ледяную посуду.
Поставьте новогодних и рождественских персонажей
Как для взрослых, так и для детей будут актуальны новогодние персонажи. Дед Мороз и Снегурочка, Санта-Клаус, олени, гномы, эльфы, снеговики – все эти персонажи очень яркие и позитивные. И они обязательно станут украшением вашего сладкого стола. Можно брать готовые игрушки, или делать их своими руками – главное, чтобы куклы были выполнены в одном стиле и в одной цветовой гамме. Также лучше не смешивать персонажей из разных культур.
Поиграйте со светом
В любую новогоднюю композицию хорошо впишутся гирлянды и свечи. Правда, я не рекомендую использовать открытый огонь на детском празднике, да и вообще в закрытом пространстве. Вместо этого можно взять светодиодные свечи или гирлянды, а также пиротехнические фонтаны для торта, они безопасные и эффектные.
